Un trastorno alimentario , es una alteración en la manera de comer. La persona que lo padece, otorga excesiva importancia tanto a su alimentación, como a su peso y a su aspecto corporal; a tal punto de llegar a perder el sentido de la realidad y poner en riesgo su bienestar .  Este trastorno, puede tener origen en factores personales, familiares, biológicos o socioculturales; pero, por lo general, se trata de desequilibrios emocionales o psicológicos. No solo provocan la disfunción alimentaria; sino que la mantienen.  Hay que señalar que el paciente, no suele ser consciente de su enfermedad . Entonces; para quien padece algún trastorno relacionado con la alimentación; la terapia psicológica puede ser realmente difícil; porque el paciente no llega a aceptar ese rasgo de su conducta, tan fácilmente. __________________ LO QUE VAS A ENCONTRAR: - LA ANOREXIA: EL MIEDO REAL A ENGORDAR  - ¿Por qué se pasa del interés por adelgazar a al enfermedad mental? - Características

Mucho se ha hablado acerca de la incorporación de algunos alimentos para “quemar grasa”, en diversas dietas para bajar de peso; con el objetivo de atribuirles poderes más allá de las propiedades que aportan las vitaminas y los minerales que contienen. La mayoría de dietas rápidas, y como lo hemos hablado en muchas ocasiones; utilizan alimentos que ayudan a perder agua.  Como el agua suma peso en nuestro cuerpo; al orinar, se pierde peso; advirtiendo además que, si no se recupera esa agua perdida; se entra en un estado de descompensación.  Pero hay que diferenciar los alimentos diuréticos (ayudan a perder agua); de los alimentos o productos laxantes (ayudan a expulsar materia fecal del intestino); que no hacen otra cosa que ayudar a nuestro sistema excretor; de los hábitos alimenticios saludables y otros hábitos saludables para adelgazar (perder grasa). 

L a CETOSIS ; es un  estado metabólico milagroso para adelgazar. Es seguido  por muchas personas que desean perder grasa de manera acelerada.  No se trata de "acelerar el metabolismo". Se trata de hacer que el cuerpo recurra a una fuente de energía óptima; reemplazando al azúcar como combustible primario.  Las dietas ricas en proteínas son ideales para perder peso, porque producen un mayor número de moléculas que son subproducto del metabolismo de las grasas; que le sirven al organismo cuando no hay azúcar: las llamadas cetonas .  Por su constitución saciante, las proteínas actúan como inhibidores del apetito, haciendo que el proceso de hacer dieta, sea menos pesado y más efectivo.  Aunque es verdad que el exceso de estos cuerpos cetogénicos (cetonas), puede llevar a un estado de acidosis metabólica,  razón por lo cual las dietas bajas ricas en alimentos con alto contenido de proteínas y bajas en carbohidratos, no deben durar mucho tiempo.  Se habla de u

La alcachofa es un planta a la que se le atribuyen muchos beneficios.  El mayor de estos, es que se utiliza como un fruto diurético, para ayudar a restablecer las funciones del riñón.  Ayuda a eliminar agua, así como las nauseas y los vómitos; también se usa para tratar la dispepsia (sensación de pesadez, inflamación del abdomen, ardor en la "boca del estómago" y flatulencia; después de comer). No está por demás decir que; ya que algunos estudios científicos la avalan como un alimento que sirve para aliviar los síntomas del colon irritable; es muy utilizada para aliviar las molestias del aparato digestivo en general; con buenos resultados. 

Bajar de peso rápidamente. Cuantos más kilos en pocos días; mejor.  Pero; aunque existe un gran número de dietas efectivas , de corta duración, e hipocalóricas; que logran eliminar algo de agua y algunas vitaminas y minerales del cuerpo, con el fin de ver una pérdida de peso rápida; lo cierto es que, la mayoría de las veces; ese peso se recupera (en forma de agua y grasa).  No es buena idea hacer regímenes demasiado restrictivos; porque generan en las personas que los llevan a cabo, una descompensación nutricional, que puede llevar a un cierto nivel de desnutrición .  Las dietas extra-rápidas, a costa de comer piña y alcachofa por 5 días; no sirven, puesto que no ayudan a crear hábitos saludables; además de servir  para que se produzca el "efecto rebote" .  HAY QUE HACER QUE EL CUERPO PRODUZCA CUERPOS CETÓNICOS  Cuando el cuerpo produce cuerpos cetónicos (es decir, cuando entra en estado de CETOSIS ); ésta es una señal de que el organismo está " quema

Para pasar a este S egundo Nivel de la dieta Atkins ; la persona que ha hecho el Primer Nivel de esta dieta; debe estar segura de que: ✓   ha perdido peso, ✓   ha reducido medidas,   ✓   no siente hambre, y ✓   su cinta reactiva, es de color morado .  En este segundo nivel de la dieta Atkins, se deben añadir, de 5 a 8 grs de carbohidratos al día.  Es el mismo Atkins, quien sugiere agregar al menú 200 grs de requesón, bien sea en cucharadas, o en un pastel de queso sin azúcar.  Si a la persona, no le agrada el requesón; puede añadir 3 rodajas de tomate o cebolla a las comidas; o consumir 30 grs de nueces crudas.  Al terminar la segunda semana de la dieta Atkins, o el Segundo Nivel de esta dieta; las condiciones de pérdida de peso, control del apetito y reducción de medidas; se deben mantener. 

Dicen que tomar agua caliente con limón; ayuda a quemar grasa. Así que, muchas personas recurren a una especie de limonada sin azúcar caliente; porque piensa que va a rebajar algunas libras.  Para poder decir si esta fruta es efectiva para adelgazar; veamos los componentes del limón. El zumo del limón, contiene mucha vitamina C, al igual que gran cantidad de fibra, y minerales como sodio, potasio y fósforo. Además, contiene otros minerales y vitaminas como la B1, la B2 y la E. (USDA, 2016).  Las vitaminas C y E, se consideran como antioxidantes naturales; pero ingeridos en dosis altas, pueden causar serios problemas para la salud. 

Las dietas para ganar masa muscular ,  que   hacen quienes están interesados en tener un buen cuerpo; son dietas donde se come más de lo que se está acostumbrado , con el fin de aportar los nutrientes en la cantidad suficiente, para ayudar a construir y fortalecer los músculos, bajar la cantidad de grasa y aportar los nutrientes necesarios.  A pesar de que estamos hablando de un consumo calórico total importante de kilocalorías; se debe respetar la proporción de equilibrio de los nutrientes: 25% de proteínas, 25% de grasas, 45% de azúcares (10% simples y 35% complejos) y 5% de vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra.  El plan de alimentación para aumentar masa muscular de un hombre sano, que se encuentra entre los 21 y los 45 años de edad; y que, según las indicaciones que nos da la t abla de necesidades calóricas diarias , quien  realiza actividad física de alta intensidad; necesita considerar una dieta de 3600 calorías (Kilocalorías), adecuada.  Esta dieta deb

Son muchas las personas que piensan en tomar pastillas para adelgazar rápido . Esto, con el objetivo de ver los resultados en corto tiempo. Son como una cura milagrosa para todas ellas. Pero, detrás del tan anhelado milagro; se esconden varios peligros para la salud.  Son pastillas grandes, que deben tomarse a horas fijas; tal como se hace con los medicamentos recetados. Generalmente, se venden como fórmula magistral (son preparadas por un farmacéutico o bajo su dirección).  Para los partidarios de estas pastillas milagrosas; no hay necesidad de hacer una dieta. Solamente basta con tomarse estas pastillas para bajar de peso y luego, adelgazar.  Javier Garjón Parra; farmaceuta del Servicio de Prestaciones Farmacéuticas ( Ver estudio al final del articulo ); mediante el Boletín de Información Farmacéutica de Navarra ; alerta de los peligros sobre los efectos que estas pastillas tienen para la salud; desglosando los componentes y las clases de las mismas.  CLASES DE PAS

Esta dieta llegó a casi todos los países latinoamericanos desde Estados Unidos. La historia de esta dieta se remonta a la época en la que un prestigioso Hospital, ubicado a un lado del río Hudson, en el Estado de Nueva York; preparaba una sopa especial que era utilizada como dieta para pacientes que no podían comer nada sólido (una dieta líquida) , porque debían ser intervenidos quirúrgicamente.  Desde entonces, y al sufrir algunas modificaciones; cuando las personas comenzaron a pensar en que los alimentos sólidos no eran necesarios; se podía bajar de peso más rápidamente.   Como se trata de un plan de alimentación diurético al cual se le atribuyen propiedades milagrosas para perder peso;  hay que tener en cuenta ciertos factores.   Sin embargo, lo que se pierde es agua, vitaminas hidrosolubles (C, B1, B2, B5, B6, B12) y ciertos minerales, como el sodio, el calcio, el magnesio; entre otros, principalmente [1].  Al tratarse de una dieta líquida llevada al extremo (es decir, qu

Llevar una vida más saludable. Esto es lo que muchos de nosotros quiere; aunque no seamos consciente de ello.  Generalmente, nos preocupamos de los quehaceres diarios, del trabajo, la familia y los planes con amigos. Hacer lo que hay que hacer, trabajar, divertirse. Pero ¿Y la salud? Afortunadamente, para muchos de nosotros; existen 5 hábitos que, al implementarlos día tras día; nos traen excelentes beneficios a corto, mediano y largo plazos.  Así que; para tener una vida más saludable, así no tengas mucho tiempo; basta con que sigas estas reglas, para mejorar las posibilidades de aumentar tu calidad de vida.  HÁBITOS PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE  1. HACER EJERCICIO  El ejercicio, no solo es una gran manera de tener más energía y conservarnos más activos.  De acuerdo con el Doctor Douglas Lowi, del Instituto Nacional del Cáncer , ubicado en en  Bethesda, Maryland, Estados Unidos; el ejercicio nos ayuda a mantener los músculos, los huesos y las articulacione

LOGO DE LA DIETA DE LA ZONA TOMADA DE Zonediet.com  © Barry Sears En la anterior entrada encontraste la introducción general a la dieta de La Zona ; que más que compleja, puede resultar realmente efectiva.  En esta entrada vamos a concentrarnos en los 4 puntos restantes que nos quedan por mencionar sobre esta dieta que resultan importantes para entender cuál es el fundamento de esta dieta y, por supuesto, cómo se hace.  Estos puntos, son los siguientes:   ➭   LA REGLA BÁSICA DE LA DIETA DE LA ZONA  ➭   EJEMPLO DE CÓMO DEBES CALCULAR TUS NECESIDADES DIARIAS DE PROTEÍNAS  ➭   LOS BLOQUES DE PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS Y GRASAS  ➭   ¿CÓMO SE HACE LA DIETA DE LA ZONA)?  El doctor Barry Sears, creador de esta dieta, dice que entrar en "La Zona" es difícil; pero salirse, es fácil. Si bien es cierto que esta dieta establece porciones determinadas tanto de proteínas, como de grasas y carbohidratos; se rige por una regla básica.  LA REGLA BÁSICA DE LA